穩(wěn)定劑山梨糖醇

　　※山梨糖醇別名山梨醇

　　:英文名Sorbitol,分子式:C6H1406.
　　※理化性質(zhì):山梨糖醇是一種白色結(jié)晶粉末，易溶于水，微溶于乙醇和乙酸，難溶于有機(jī)溶劑。無(wú)臭，有清涼的甜味，甜度為蔗糖的0.5-0.7倍，熱值與蔗糖相近。
　　※產(chǎn)品特性：山梨糖醇具有多元醇的性質(zhì)，可以被氧化、脂化、脫水、耐酸、耐熱性能好，與氨基酸、蛋白質(zhì)等不易起美拉德反應(yīng)。
　　※包裝規(guī)格：25kg/袋、1000kg/袋
　　※貯存條件：本品易吸潮，應(yīng)密封貯存在相對(duì)濕度不大于60%的干燥通風(fēng)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)。
　　產(chǎn)品應(yīng)用范圍：
　　在食品工業(yè)中，可用作甜味劑、保濕劑、螯合劑和組織改良劑；
　　在醫(yī)藥工業(yè)中，山梨醇經(jīng)過(guò)硝化生成的失水山梨醇酯是治療冠心病的藥物。
　　用于糖果、餅干、糕點(diǎn)、面包、巧克力等食品加工行業(yè);
　　可以代替甘油，應(yīng)用于牙膏、卷煙和化妝品的生產(chǎn)中;
　　水產(chǎn)保水劑。 配比蔗糖2.1%+山梨醇3.15%+復(fù)合磷酸鹽1.00%，均能有效降低干制魚片水分活度，提高Ca-ATPase活性。
　　可用于生產(chǎn)維生素C的原料，山梨醇經(jīng)發(fā)酵和化學(xué)合成可制得維生素C。
　　可用于工業(yè)表面活性劑的原料，用它生產(chǎn)斯盤和吐溫類的表面活性劑。
　　用于水產(chǎn)品加工、化工、飼料、紡織等行業(yè)

　　專業(yè)生產(chǎn)山梨糖醇，目前產(chǎn)品規(guī)格有S20、S60、S100，為滿足客戶需求，可按您需求專業(yè)定制。